カイコ(蛹)入りサラダ

September 13, 2019

以前購入した昆虫食のシルクワーム(カイコ)のサナギをサラダに混ぜてみました。

 

 一緒にクルトンも入っています。

カイコ単体で(意外にも)食べたら味が薄くて物足りなかったのでサラダに入れてみました。

 

クルトンよりも柔らかいけどサクサクといった感じです。

サラダととのバランスも良く美味しくいただけました。いやほんとに。

 

ちなみにつかったのはコレ↓

 

 

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